Jantar ESEL. (Turma G - Grupo C)

Pois, hoje não vim ao meu blog, de facto estive tão ocupado que não tive tempo, pois passei o dia todo na cozinha a preparar mais um dos jantares que eu adoro fazer cá em casa para os amigos. Desta vez foram os meus colegas de turma e respectivos(as) acompanhantes que já há muito tempo reclamavam o direito a um destes jantares, e portanto eu prometi que caso não fosse necessario ir a nenhum exame aproveitava a semana dos exames (e mesmo antes de começarmos o estagio)  para fazer este jantar, e felizmente foi possivel!
Foi uma noite divertida e bem passada, obrigado amigos pela vossa presença.

Passo a apresentar a ementa e os meus proximos posts vão ser as respectivas receitas.

1º PRATO: Amuse bouche,

ROLINHOS DE COURGETE COM QUEIJO FRESCO.

2º PRATO: Salada.

3º PRATO: Creme de ervilhas com bacalhau.

4º PRATO: Lasanha de sapateira.

5º PRATO: Rolinhos de peru com cogumelos, ovo de codorniz e massa de arroz.

6º PRATO: Limpa-bocas.

7º PRATO: Lombinhos de pescada com molho de caril. (Receita já publicada.)

8º PRATO: Leite-creme baby.

9º PRATO: Fondant de chocolate com gelado de nata e "molho" de morango.

10º PRATO: Esferas de gelatina de chocolate com recheio de morango ( e petazetas por cima e que na imagem não aparecem.)

Amigos espaero que tenham gostado; aos meus amigos virtuais, espero que a ementa agrade!