Bom, pela foto acho que poderia dizer que sei cozinhar (neste caso estrelar) um ovo na perfeição, mas... nem tudo o que parece é...
Este belissimo ovo estrelado que estão a ver tem muito que se lhe diga, passo a descrever:
A clara: panna cotta com sabor a louro (sim, esse mesmo, o de temperar a carne por exemplo).
A gema: uma falsa gema de maracuja.
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