Ok, esta foi só para experimentar o efeito, tanto no blog, como no prato, como na boca.
Bastante agradavel, um copo de gelatina de calda base, no interior, iogurte com pedaços de frutos silvestres (feito em casa) e no topo uma gema de maracuja.
Quando se "parte" o copo com a colher o iogurte escorre e mistura-se com o doce da gelatina, e quando se "parte" a gema, o interior liquido escorre sobre tudo o resto o que dá um contraste agradavel entre a acidez do maracuja e o doce do iogurte.
Não foi o melhor até agora, mas com algum aperfeiçoamento fica "de chorar por mais".
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