Sobremesa em 5 minutos...Pensavas que não?

Pois é, na semana passada a Rute, em brincadeira e porque como já disse gostamos os dois muito de ver as competiçoes de culinaria na televisão, no final do jantar disse-me que tinha 10 minutos para fazer uma sobremesa, obvio que não era para levar a serio mas eu pensei, " e porque não? " e vai dai fiz isto.

Foi assim, bati dois ovos com 1/2 colher de sopa de açucar, em seguida deitei numa frigideira só o suficiente para cobrir o fundo e levei ao lume, sempre com a frigideira na mão, sem a apoiar no fogão para conseguir controlar melhor o calor.
Assim que deixou de estar liquida (aprox. 30 a 60 segundos, depende do tamanho da frigideira) coloquei em cima da tabua de corte, como era redonda cortei os rebordos para conseguir um quadrado.
Barrei com doce de morango e enrolei em pelicula aderente.
Coloquei no congelador 1 minuto para arrefecer e cortei ainda enrolado na pelicula aderente para facilitar e não correr o risco de se desenrolar.

E está pronto. O resto foi só para dar uma ar de graça. Agora vou pegar nesta ideia e aperfeiçoar.