sábado, 15 de janeiro de 2011

Bolo de iogurte...

Pois, provavelmente não devia, tantos doces estão a aumentar consideravelmente o meu volume, por este andar quando for para estagio não vou caber na farda...
Mas enfim, não resisti, depois de ontem à noite ter visto na cozinhadaduxa  a receita de bolo de iogurte não consegui resistir.
As fotos parecem estranhas mas é para esconder os erros ( o bolo partiu-se ao desenformar) mas isso não é o que interessa, mas sim o sabor, e acho mesmo que posso dizer que é o melhor bolo de iogurte que eu já comi! A Rute tambem adorou e como hoje de manha foi as compras com os pais aproveitou para lhes levar tambem umas fatias, agora estou à espera do "feedback".

Enfim, não vou escrever a receita porque ela está aqui, neste link para a cozinhadaduxa, e eu usei exactamente a mesma receita.



Mas fiz uma coisa nova, apesar de infelizmente não ter tirado fotos. Raspei da taça o resto da mistura do bolo para dentro de uma tacinha de silicone, que deu para a encher até quase a meio, e levei ao forno com o outro bolo mas só deixando ficar 15 minutos. Quando tirei estava fantastico, tão leve que quase não se sente o peso, muito fofo, parecia um soufle e simplesmente delicioso porque se derretia na boca. Para a proxima faço mais.

Obrigado Duxa.

17 comentários:

  1. Bem lá terei que pôr mãos à obra para fazer o bolinho maravilha :) bom fim.de.semana

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  2. ola! etse bolo está com muito bom aspecto. Obrigada por ir ao meu cantinho. Axei graça ao nome do teu blog..pois tambem sou enfermeira! bjitoe vou passando por aqui!

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  3. Olá Sérgio, vejo que não perdeste tempo, acho engraçadissimo que comigo, passa-se exactamente o mesmo com certas receitas que vejo, diria que se resume tudo a uma questão de quimica entre mim e certas receitas, não é de todo uma questão racional, rsrsrs...........
    Bom, mas falando do bolo fico muito feliz que tenham gostado, pelo que vejo ficou bem fofinho, o sabor nem vale a pena comentar é inigualável!
    Então adivinha-se a possibilidade de uns Muffins estarem para breve, segundo o que nos contas......fico á espera desses bolinhos!
    Beijinhos e bom fim de semana:)))

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  4. e que rico boleco Sérgio vou já cuscar a receita bjokinhas

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  5. Esse bolinho sai muitas vezes aqui em casa e o teu apesar do contratempo ficou concerteza óptimo.Espero para ver a outra versao,criada por ti!

    Bjoka,

    Rita

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  6. Já tinha visto a receita da Duxa e deve ser mesmo deliciosa,....tenho experimentar tb,....
    Beijinhos

    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  7. tem bm aspecto e parece estar bem fofo! realmente uma receita diferente do tradicional bolo de iogurte!!!!!
    gostei do teu blog e ja sou seguidora.... se quiser visite tb o meu cantinho!!!
    bjs
    lu

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  8. DEVIA DE ESTAR BEM DELICIOSO, SÓ RESTOU UMA FATIA?
    VOU LEVAR COMIGO.
    BJS

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  9. Bem que belo aspecto tem este bolinho.
    Realmente quando o vi na cozinha da Duxa também fiquei logo "apaixonada" por ele..
    Ficou muito lindo o teu.
    Beijinhos
    Sarinha

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  10. Um bolinho de iogurte é sempre muito bem vindo, não há quem não goste! Acho que fizeste muito bem em prepará-lo!

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  11. Esse bolo ficou ótimo , e com certeza deve está uma delicia.

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa....

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  12. Nós gostamos muito de um Bolinho de Iogurte, e esta receita parece-me óptima, acho que vou ter que experimentar ;-))
    Beijinho e bom fim-de-semana

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  13. É dos meus preferidos, varia-se os sabores e sabe sempre bem.
    bj

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  14. adoro bolo de iogurte, e este da Duxa deve ter ficado mesmo muito bom... Que pena n
    ao teres fotografado o teu soufle! Fica para a proxima :-) Beijinho

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  15. Que óptimo ficou o teu bolo, aprecio imenso as receitas assim simples.

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  16. O aspecto, por vezes, não é o que importa mais mas sim o sabor. E pelo que leio, parece que nesse sentido não há dúvidas! Tenho que experimentar esta receita!
    Beijinhos

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  17. Desde miuda que este bolo é a minha perdição...
    Que aspecto fantástico, só da vontade de roubar uma fatia :)

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